Lediga jobb som Storhushållsföreståndare i Åre

Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också.

Våra medarbetare utför Sveriges viktigaste jobb varje dag. Oavsett var i kommunen vi arbetar, är vi alla gemensamt till för Åre kommuns medborgare. Vi är många olika yrkeskategorier som arbetar i kommunen på olika arbetsplatser. Allas insatser behövs för att leverera god service och fortsätta utveckla verksamheterna och hela kommunen. Vi arbetar med att skapa värde och livskvalitet för våra kommuninvånare, våra företagare och besökare. Hos oss gör du skillnad, varje dag!

I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda.

Som medarbetare i Åre kommun får du ta del av flera förmåner utöver din lön, se länk under övrigt.

Åre kommun är en samisk förvaltningskommun och vi välkomnar sökande som har språklig och kulturell kunskap i samiska.



ARBETSUPPGIFTER
Som arbetsledande kock har du som uppgift att leda och fördela dagliga arbetet, beställa varor, egenkontroll, budget, APT-möte, kontering av fakturor. Du kommer även ingå i en arbetsgrupp där ni förbereder, tillagning och servering av rätter med hög kvalité. Tillagning sker till största delen från grunden. Du får laga och servera mat med hög kvalité på råvaror. 50% av livsmedlen är KRAV, ekologiska, MSC-märkta, fair trade eller närproducerade. Vi väljer alltid 100% svenskt kött och svenska köttprodukter och jobbar aktivt mot klimatmålen.

Du kommer att jobba i ett modernt kök . Det är ett storköks kök med en bemanning på 4 anställda. Det serveras ca 450 måltider till elever och pedagoger i matsalen/utskick varje dag . Det är skola, gymnasiet, förskola och fritids.

KVALIFIKATIONER
• Vi ser att du jobbat inom offentliga sektor, fördelaktigt i en ledande roll.
• Du har kunskap och verktyg för att uppnå kraven vi har i det offentliga köken.
• Dokumenterad kockutbildning och utbildning i HACCP/egenkontroll.
• Kunskap om allergikoster.
• God datavana samt behärskar svenska i tal och skrift.
• Meriterande är erfarenhet från offentliga måltider och arbete med kost dataprogrammet MASHIE eller motsvarande.
• Du har någon form av ledarskapsutbildning.

Vi kommer även att lägga stor vikt vid personliga egenskaper där vi söker dig som är serviceinriktad och har god samarbetsförmåga. Du är en nyfiken person som söker information och har lätt för att se förbättringsmöjligheter utifrån nya perspektiv.

ÖVRIGT
Tjänsten är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen. Provanställning kan komma att tillämpas. Mer information om Åre kommun finner du på www.are.se

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Våra förmåner: https://are.se/foretag-och-jobb/jobba-pa-are-kommun/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/vara-formaner Visa mindre

Åre Travel Mood Managers ären resebyrå och ettdriftsbolag i Åre som har välkomnat nöjda kunder året om till Åre by sedan 2014. I vår verksamhet arbetar vi med uthyrning samt drift av fina semesterhem, lägenheter och villor i Åre med bästa läge omkring Åre Torg och ski in/ski out läge till skidbackarna. Vi anordnar även konferens-, surf och yoga resor till olika länder.I vårt härliga och prestigelösa gäng är vi alla Mood Managers och tillsammanserbjuder vi värdskap utöver det vanliga genom helhetslösningar och städtjänster för att ge våra gäster och uppdragsgivare bästa möjliga service. Vi finns centralt beläget på Åre Torg i en stor receptions- och kontorslokal som är vår verksamhets hjärta.Om tjänsten
Nu söker vi två drivna Mood Managers till kommande vintersäsong somvill arbeta med värdskap utöver det vanliga.
Som Mood Manager ansvarar du över olika fastigheters drift, service och underhåll genom att se till att de är i perfekt skick för våra gäster och uppdragsgivare.Du kommer att ansvara överadministration, planering och inventering,ha hand omett städteam med ansvar över schemaläggning, beställning samt uppfyllnad av gästartiklar, linne och förbrukningsmaterial. Du deltar själv i det dagliga arbetet med olika typer av arbetsuppgifter för att säkerställa en hög standard.
Vi erbjuder ett mycket roligt och omväxlande arbete med goda utvecklingsmöjligheter! Du har en central roll i det förnyelse- och förbättringsarbete som ständigt sker i verksamheten för att säkra gästens upplevelse. Din viktigaste uppgift är att se till att våra gäster trivs och vill komma tillbaka år efter år. Du arbetar nära, och rapporterar till driftchef.Då Åre Travel är i en utvecklingsfas måste du vara öppen för förändringar i arbetet och se möjligheter med nya arbetsuppgifter. I arbetet ingår att vara back-up för Åre Travels övriga verksamhet som innefattar lägenhetsuthyrning i Åre by, exempelvis att skotta snö vid behov.
Vem är du?Vi söker dig som vill arbeta och bo i Åre under vintersäsong, och gärna vilja återkomma under flera vintersäsonger.
Du har erfarenhet från housekeeping eller liknande arbete
Duär en strukturerad samtorganiserad person med god erfarenhet av att skapa samtimplementera rutiner och effektiva processer
Du har känsla för inredning, stil och detaljer
Du har goda ledaregenskaper; Du tycker om att motivera människor till att göra sitt bästaDu är en bra kommunikatör med härlig och positiv inställning
Du har god fysisk hälsa då arbetet innebär högt tempo och tunga lyft
Du talar svenska och engelska flytande och har goda datakunskaper
Du innehar B-körkort
Övrig information
Arbetstiderna varierar och inkluderar helgarbete.
Anställningsform:SäsongsanställningSysselsättningsgrad:75 - 100% eller enligt överenskommelseTillträde: enligt överenskommelse inför vintersäsong 2024/2025Placeringsort: ÅreLön: Enligt överenskommelse
Denna rekrytering sker i samarbete med Min Byrå och alla frågor rörande rekryteringsprocessen hänvisas till David Backa ([email protected]) Visa mindre

Åre är en av Sveriges mest kända turistorter. Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. Vi ser till att det där självklara fungerar: att våra barn har det bra i skolan, att vägarna är välplogade och att våra äldre har en meningsfull tillvaro. Men vi nöjer oss inte där. Tillsammans tar vi hela tiden nya steg mot en hållbar framtid.

Dynamik, service och bemötande är en given del i vår vardag. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också.

I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda.

ARBETSUPPGIFTER
Måltidsenheten ingår i Socialkontoret och ansvarar för att laga- och servera mat till kommunens förskolor, skolor och äldreomsorgen.

Dina arbetsuppgifter är att tillsammans med måltidschef ansvara för måltiderna i äldreomsorgen. I arbetsuppgifterna ingå personalansvar och personalledning för 10-15 medarbetare samt budgetansvar och ekonomisk uppföljning i delar av måltidsenheten.

Du ansvarar för att kommunens resurser används på ett effektivt sätt, att gällande lagar och riktlinjer följs på enheterna samt att verksamheternas kvalitetsmål nås. Vi ser att du som chef och ledare tillsammans med ditt team utvecklar kvalitén och glädje kring måltiden utifrån våra kunders olika behov. Utifrån detta leder och motiverar du personalgruppen genom värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda.

På ett förtroendeingivande sätt skapar du trygghet genom en tydlig struktur, öppen och tydlig kommunikation så att medarbetarna upplever arbetet meningsfullt, blir uppmärksammade och ges förutsättning att aktivt kunna påverka sitt dagliga arbete.
Det är naturligt för dig att samarbeta, skapa goda och hållbara relationer så väl internt som externt.

Tillsammans med övriga kollegor i måltidsenheten förväntas du driva och utveckla måltidsverksamheten mot uppsatta mål, och i denna roll rapporterar du till avdelningschef.

KVALIFIKATIONER
• Du har relevant utbildning inom kostvetenskap alternativt annan utbildning som
arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Du har minst 2 års ledarskapserfarenhet med dokumenterat resultat.
• Du har dokumenterad erfarenhet av arbete i måltidsverksamheter med ansvar för personal, ekonomi och utveckling.
• Meriterande är om du tidigare arbetat i en politiskt styrd/offentlig organisation som gör att du är väl förtrogen med de lagar och riktlinjer som styr verksamheten.
• Du är van att arbeta i olika system och program, och gärna erfarenhet av kostplaneringsprogram.

ÖVRIGT
Mer information om Åre kommun finner du på www.are.se

Anställningen är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen. Provanställning kan komma att tillämpas.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

Blåhammaren är Svenska turistföreningens minsta men högst belägna fjällstation. Vi har 64 bäddar och serverar en trerättersmiddag varje kväll, inspirerad av de jämtländska miljöerna. Vi jobbar hårt med hålbarhet, arbetsmiljö och gästfokus. 

Att arbeta på Blåhammaren innebär att ingen dag är den andra lik. Som Köksansvarig kommer du vara en viktig del till att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse från fjällstationen och en viktig pusselbit i personalstyrkan. Hos oss får du ta ett stort ansvar att införliva gästens upplevelse. Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt, precis som en dag på fjället kan vara. Som en del av fjällstationen kommer du arbeta i en sammansvetsad arbetsgrupp som är lösningsorienterad.  I gruppen stöttar vi varandra och hjälper till i andra delar på fjällstationen om det behövs. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och arbetssätt.

Vad innebär rollen som köksansvarig på Blåhammaren?

* Planera, förbereda och tillaga såväl trerättersmiddag, personalmat och bakning under olika arbetspass
* Presentera maten på ett tilltalande sätt
* Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter
* Ansvar för HACCP, rutiner och veckovis matbeställningar
* Ansvarig för driften i köket - men personalansvar ligger under Platschef
* Leda och lära upp kökspersonal
* Fokus på hållbarhet, matprocent och menyer utifrån platsens förutsättningar 

Vem är du?
* Har erfarenhet av kockyrket och storköksarbete
* Har ett brinnande intresse för mat & service
* Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
* Uppskattar ordning och reda
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
* Goda kunskaper inom svenska och engelska
* Du vill odla god stämning och arbetskultur på jobb (och laga enkel men väldigt god mat!).

Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten och personalsamarbeten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten
* Säsongsanställning med möjlighet till längre anställning under 2023
* 100% mellan 2022-06-13 - 2021-11-09
* Arbetstiden följer verksamheternas öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF, Turistsupplementet
* Kostavdrag enligt kollektivavtal


Vad erbjuder vi?
* Ett trevligt arbetsklimat med nyrenoverat kök
* Personalboende mot hyresavdrag tillsammans med kollegor på fjällstationen
* En fritid med fjället precis utanför dörren
* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen


Rekrytering sker löpande, så vänta inte med din ansökan. Vi hörs! 

Alexandra Lundgren 
Platschef, STF Blåhammaren
[email protected] Visa mindre

Tillsammans skapar vi en hållbar framtid för alla i storslagen fjällmiljö.

Åre är en av Sveriges mest kända turistorter. Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. Vi ser till att det där självklara fungerar: att våra barn har det bra i skolan, att vägarna är välplogade och att våra äldre har en meningsfull tillvaro. Men vi nöjer oss inte där. Tillsammans tar vi hela tiden nya steg mot en hållbar framtid.

Dynamik, service och bemötande är en given del i vår vardag. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också.

I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda. Måltidsenheten i Åre kommun lagar och serverar mat på skolor, förskolor och särskilda boenden. Inom kommunen finns både tillagningskök och mottagningskök. Måltiden är helheten, från individ till produkt och upplevelse. På ett positivt och naturligt sätt skall måltiden vara en självklar del i vardagen för medborgare i Åre kommun. Förmågan att anpassa verksamheten utifrån såväl intern och extern påverkan ses därför som en fortsatt spännande utmaning. Måltidsenheten ämnar att följa med i trender, utveckling och generationers olika önskemål på ett välordnat sätt för att förbättra mottagande och önskemål

Arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för förberedelse, tillagning och servering av rätter med hög kvalité. Tillagning sker till största delen från grunden. Du får laga och servera mat med hög kvalité på råvaror. 50% av livsmedlen är KRAV, ekologiska, MSC-märkta, fairtrade eller närproducerade. Vi väljer alltid 100% svenskt kött och svenska köttprodukter. Tjänsten är måndag-fredag.

Kvalifikationer
- Dokumenterad kockutbildning och utbildning i HACCP/egenkontroll
- Kunskap om allergikoster
- God datavana
- Behärska svenska i tal och skrift
- Meriterande är erfarenhet från offentliga måltider och arbete med
kostdataprogrammet MASHIE eller motsvarande

Vi kommer även att lägga stor vikt i personliga egenskaper där vi söker dig som är serviceinriktad och har god samarbetsförmåga. Du är en nyfiken person som söker information och har lätt för att se förbättringsmöjligheter utifrån nya perspektiv.

Anställningen är 100 %, tillsvidare, tillträde 2020-01-20 eller efter överenskommelse, individuell lön. Provanställning tillämpas.

Detta är en ompublicering av annonsen på grund av en driftstörning som inneburit att kandidater inte haft möjlighet att ansöka till tjänsten under hela publiceringsperioden. Har du redan ansökt till tjänsten behöver du inte ansöka igen, annars är du välkommen in med en ansökan.

För mer information kontakta
Agnetha Olofsson, Måltidschef, 0647-16445
Anna-Lena Waldeblad, (Facklig representant), 0647-16372

Välkommen med ansökan via www.hrsupporten.se/are.php

Referens: Kock Kyrkslättens skola
Sista ansökningsdag: 2019-12-20

Mer information om Åre kommun finner du på www.are.se
Anställningen är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen.

Säljer du annonser eller erbjuder rekryteringsstöd? Var vänlig, kontakta inte kommunen om det! Vi väljer och kontaktar själva företag vi samarbetar med. Visa mindre

Tillsammans skapar vi en hållbar framtid för alla i storslagen fjällmiljö.

Åre är en av Sveriges mest kända turistorter. Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. Vi ser till att det där självklara fungerar: att våra barn har det bra i skolan, att vägarna är välplogade och att våra äldre har en meningsfull tillvaro. Men vi nöjer oss inte där. Tillsammans tar vi hela tiden nya steg mot en hållbar framtid.

Dynamik, service och bemötande är en given del i vår vardag. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också.

I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda. Arbetsmarknadsavdelningen har som huvudmål att stärka individens möjligheter att få och behålla ett reguljärt arbete. Vår verksamhetsidé är att vi genom anpassad sysselsättning för personer på väg mot en egen försörjning bidrar till en hållbar samhällsutveckling. Vi söker nu en arbetsledare till vårt produktionskök där upp till 15 medarbetare bakar och levererar fika till delar av kommunens verksamheter. Produktionsköket är en del av vår verksamhet på Mötesplats norra vägen i Järpen.

Arbetsuppgifter
I dina arbetsuppgifter som arbetsledare ingår att delta och stötta personalen i produktionen, hygiensäkring, egenkontroll och vara ansiktet utåt för verksamheten. I arbetet ingår också att ansvara för beställningar av varor och att ta emot beställningar från våra kunder. Du är inte formellt personalansvarig för kökets medarbetare men du är den person som de vänder sig till i första hand. Du planerar och organiserar arbetet och coachar ditt team för att varje dag leverera bästa tänkbara produkter och service. Idag produceras bröd, kakor, röror och vi erbjuder fikacatering internt inom kommunen. Vi söker dig som vill driva utveckling av verksamheten till att bli ett kreativt, kvalitativt och effektivt kök där hälsan står i fokus. Vi vill bredda sortimentet, baka ännu mer från grunden och öka fokus på grönt, närproducerat och gott. Det finns även en idé om att under 2020 utreda möjligheterna för köksverksamheten att knoppas av till ett socialt företag.
Du förväntas bidra till och driva på medarbetarnas utveckling i en positiv riktning på vägen mot ett reguljärt arbete.

Kvalifikationer
Vi söker dig som älskar att jobba med människor och bakning. Du har dokumenterad relevant köksutbildning och flera års erfarenhet från arbete i kök, gärna med inriktning bageri/café. Med dig har du gedigen kunskap och intresse för hälsosam och hållbar mat.
Du har goda kunskaper om köksekonomi. Affärsmässighet är en viktig egenskap då vi jobbar med intern försäljning och det finns en önskan om att hålla kostnaderna så låga som möjligt, utan att tumma på kvaliteten.

Vi ser gärna att du har erfarenhet och ett stort intresse av att arbeta med människor, gärna att du tidigare haft en arbetsledande roll. Om du har erfarenhet av arbete med människor långt från arbetsmarknaden är det ett stort plus. Du behöver vara en tydlig ledare med stort ordningssinne som kan skapa struktur både i ditt eget och verksamhetens arbete. Du är duktig på att förmedla dina kunskaper och på ett pedagogiskt sätt utveckla medarbetarna för att nå uppsatta mål. Det gör du bland annat genom att vara kreativ och inspirerande och bidra med arbetsglädje och humor.

Du kommer arbeta självständigt i din verksamhet och behöver kunna fatta beslut och känna dig bekväm i den rollen. Arbetet kräver att du har hög arbetskapacitet och att du gillar utmaningar som kräver snabba lösningar. Då du kommer att ha många kontaktytor är det en fördel om du är öppen och social.

Anställningen är en allmän visstidsanställning, 80?100 %, för perioden fram tom 2020-12-31. Tillträde snarast enligt överenskommelse, individuell lön. Krav på körkort.

För mer information kontakta
Karin Ramström, avdelningschef, 0647-164 22
Fackliga representanter nås via Kundtjänst, 0647-161 00

Välkommen med ansökan via www.hrsupporten.se/are.php
Referens: Arbetsledare kök

Sista ansökningsdag: 2019-10-20
Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Välkommen med din ansökan redan idag.

Mer information om Åre kommun finner du på www.are.se
Anställningen är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen.

Säljer du annonser eller erbjuder rekryteringsstöd? Var vänlig, kontakta inte kommunen om det! Vi väljer och kontaktar själva företag vi samarbetar med. Visa mindre