Lediga jobb Hummelstugan i Åre

Vi söker dig som gillar utmaningar och trivs med högt tempo på hög nivå, både geografiskt och kulinariskt.Hummelstugan ligger 883 m.ö.h, på Mörvikshummeln i Åre bys skidsystem. Man tar sig dit som gäst med lift och väl där avnjuts bergets bästa lunch med en hänförande utsikt. Men med läget kommer utmaningen, väder och vind styr våra öppettider och vårt gästantal. Trycket är hårt när vädrets makter är med oss, det är kö till borden från öppning till stängning, snabba beslut måste fattas och mycket mat skall ut, snabbt, till hungriga skidåkare. Ibland måste vi stänga pga av väder, och under våren öppnar vi upp vår fantastiska uteservering och utegrill och mer än dubblerar gästantalet.Kvällstid har vi en del bokningar med ett gästantal från 20 till 100, allt från företag till bröllop, med 3 eller 4-rättersmiddagar. Gästerna körs då upp och ner med skoter. Du som söker detta jobb behöver kunna leverera både i tempo och smak, du måste vara flexibel och kunna tänka långsiktigt och logistiskt gällande råvaror. Du får gärna ha skoterkort eller vara intresserad av att ta ett. Du behöver ta ett stort ansvar, älska att leverera god mat och ha erfarenhet av beställningar och råvarukostnad. Är du den medarbetare vi söker? Då garanterar vi att du får ett av Åres roligaste och vackrast belägna tjänst.Anställning med chans till förlängning inom koncernen där vi har restauranger i Åre som har öppet året runt. Visa mindre