Vi söker en ny kökschef som vill vara med och driva och utveckla en av Åres största lunchrestauranger. Hektiska dagar serveras uppemot 1000 portioner.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla restaurangen i framtiden. Du ansvarar för kökets planering och administration - menyer, schemaläggning, arbetsledning, inköp och ekonomisk uppföljning.
Den vi söker har adekvat utbildning samt några års erfarenhet av ovanstående arbetsuppgifter. Arbetet är i första... Visa mer
Vi söker en ny kökschef som vill vara med och driva och utveckla en av Åres största lunchrestauranger. Hektiska dagar serveras uppemot 1000 portioner.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla restaurangen i framtiden. Du ansvarar för kökets planering och administration - menyer, schemaläggning, arbetsledning, inköp och ekonomisk uppföljning.
Den vi söker har adekvat utbildning samt några års erfarenhet av ovanstående arbetsuppgifter. Arbetet är i första hand dagtid, kvällsbeställningar kan förekomma. Du deltar själv i det dagliga arbetet med matlagningen och du är en inspirerande ledare för ca 10 medarbetare. Totalt är vi ca 25 personer som arbetar under säsongen.
Du behöver körkort, tillgång till bil samt förarbevis för snöskoter.
Är du vår nya kökschef? Du har erfarenhet av att leda ett kök, planera menyer och inköp samt lägga scheman och leda personal. Du trivs i fjällvärlden och ser fram emot att jobba mitt i Åres skidområde.
Svartberget Cafe & Restaurang ligger mitt i Åres skidområde, precis nedanför VM 8:ans bergstation, 864 meter över havet. Över 300 sittplatser inomhus plus stor veranda, som är underbar på soliga vårdagar, med en imponerande utsikt. Eget brygger och bageri, trevlig bar och fullständiga rättigheter. Vi serverar i första hand husmanskost i rejäla portioner till hungriga skidåkare. Smörgåsar och härliga bakverk från eget bageri. Vår säsong sträcker sig normalt från början av december till början av maj. Hektiska dagar serveras upp emot 1000 gäster.
Visa mindre